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公司簡介

Company Introduction

吉維那簡介

吉維那環保科技(股)公司為國內最大的商業用專業洗碗機製造及服務公司。為求餐飲衛生品質之提昇,以確保全民環保與健康為經營理念,結合多國尖端科技,並邀請國內專業技術人員,於台中市大里區設立專業生產全自動洗碗設備,製造基地2000餘坪,且不斷的研究開發出全自動「高溫強壓多段式洗碗殺菌機」。榮獲智慧財產局多項專利權,現階段擁有員工二百餘人。配合時代需求,並致力於租賃洗碗機兼勞務承包的專業服務,邁向全方位餐具清潔專業化經營策略。
更多資訊請至:http://www.g-winner.com/

經營理念

吉維那環保科技(股)公司以環保為出發點,為減少免洗餐具之濫用,保護地球的資源做努力。並追求餐飲衛生品質之提昇,以確保全民環保與健康為經營理念。以安全,乾淨,衛生,無毒,環保等五大訴求為公司目標。堅決守護消費者食的最後一厘關卡。

經營模式

吉維那環保科技(股)公司除一般機械賣斷方式外,另採用專業租賃方式,並提供了全套洗碗機器、遠紅外線消毒櫃、餐具保溫車、餐盒保溫車、各式環保餐具、進口美國康寧餐具組等相關週邊設備,且負責安裝、維修、保養、零件之更新、清潔劑之供應與專業承包洗碗人員之調度、訓練、薪資、勞健保及一切人事管理相關開支費用,學校、機關、工廠、公司等均免鉅額投資設備,即可享受先進之全自動洗滌設備,又不需承擔機器折舊、維修及保養,乃至機型不合時宜之淘汰等風險。由公司提供機器及專業洗碗人員負責承包清洗,省時、省力、環保、衛生…雙方都經濟划算。
目前本公司將台灣分北、中、南三個區域管理處,全省各縣市設駐區「業務」、維修、客服、勞務管理等,業務需服務最慢在一小時以內到達,形成完整的販售網。

未來目標

地球暖化目益嚴重,保護樹木及水資產為所有先進國家的重要議題。為減少免洗餐具用及兼顧環保餐具之安全衛生下,環保餐具及餐具清潔為世界先進國家之未來趨勢與環保需求,在二十一世紀的餐具衛生及環保要求下,勢必要使用具有衛生保障之環保餐具,又要能立即提升餐具衛生安全保障之洗碗機,本公司始終負有一股強烈之環保健康使命感。
在不斷提升公司服務之餘,我們的宗旨就是能研發、製造世界最先進、最科技的洗碗機。以最衛生、安全的洗淨品質與速度發展出國內獨創及專業的洗碗機。另專業研發各種餐具材質與製造,以合乎環保、安全、無毒的環保餐具,符合環保訴求、可長期保存不受二度污染,最終目標就是進軍世界,全力服務五十多億人口。

代表性客戶

鴻海精密、廣達電腦、友達光電、長庚醫院、興農(股)公司、太平洋SOGO、台灣科技大學、鮮友火鍋等等;跨足領域:餐飲業、醫院、美食街、公教機關團體、學校、工廠、團膳、洗碗廠等。

節能指標

本公司自95年10月於高雄長庚醫院B1美食街(18家攤商)成立聯合洗碗中心以來將屆三年,每日清洗一萬餘份數之食器,初期因攤商很多,用餐人數眾多,小部份規劃有盲點,經快速調整至今,獲得該院全體同仁及攤商們之好評。
高雄長庚醫院自採用本公司清洗方法,除給該院解決垃圾清運重大問題,每日減少垃圾達300餘大袋(約十餘噸),約減少碳排放達每日3噸,省下高雄縣政府每年約600萬的垃圾處理費,亦減少鳥松鄉公所清潔隊每日垃圾車運送。
亞洲僅有G-winner專利商用洗碗機,洗淨速度快,每個母籃可排放二層,且每籃可依餐具種類調整時間60S、90S、120S,雖然每分鐘可洗淨一籃,但是且經過多段式洗淨後,每個碗盤皆達到3分鐘以上時間高溫清洗,此速度目前仍無任何一種亞洲洗碗機可比。

環保殺菌,確保消費者安全

消費者常忽略在食品餐具的潔淨度及安全性,唯有使用商用洗碗機,方能達到高溫清洗殺菌的效果。如大腸桿菌需水溫達60度上方能有效殺菌,但一般人手洗忍受極限為水溫40度,無法達到殺菌效果。且高溫清洗殺菌完全不需經人手的作業,能充份的清潔殺菌確保使用者的衛生。

人力成本節省

G-winner 洗碗機不同於世界各國洗碗機獨樹一格,一般洗碗機皆需使用手搓洗過後再放入洗碗機內,G-winner洗碗機則從預洗槽內拿出即可進入清洗,故基本上最少可節省1個洗碗工以上之人力,而能讓客戶能更有效運用人力到更需要的單位。

餐具破損率節省

洗碗機用全自動洗滌設備,大大降低了器皿的破損率,不似人工的清洗常對您心愛的用具造成傷害。

公司沿革

吉維那環保科技(股)公司由原本以製造業起家的傳統『黑手』產業,為地球環保轉型環保科技公司,並由以生產為主的公司轉型為以客戶服務導向的公司,而如此大的轉變在公司可說是投下一個震撼彈。在過程中,公司亦經歷了許多營運上的挑戰,從許多創新中受挫,吉維那始終以創新商業模式的精神,經過修正及調整步伐後取得同業領先的地位,再度取回龍頭寶座且奠定了更紮實的基礎。
雖然吉維那環保科技(股)公司在於餐具殺菌清潔,洗碗機製造及服務的模式上已取得領先的地位,但公司並不以此而停止改變,近年來在於併購及拓展的業務上大有展獲,服務的區域亦擴大為海峽兩岸,服務對象都是上市櫃的知名企業。
公司創立於 民國89年10月『吉維納環保科技(股)公司』
民國 90年 公司全球第一台自製研發量產型洗碗機問世。(268系列)
民國 99 年5月進軍大陸並正式更名為『吉維那環保科技(股)公司』
民國 99年12月正式成立『上海吉維那環保科技有限公司』
民國100年2月正式成立『蘇州吉維那環保科技有限公司』
民國101年5月公司導入鼎新ERP作業系統